1.Tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta e alho picado.
2.Disponha em uma assadeira, regue com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
3.Cozinhe os ovos por 10 minutos e as cenouras até ficarem macias.
4.Sirva as sobrecoxas com os ovos cozidos, cenouras e pedaços de queijo fresco.