Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sobrecoxa de Frango Assada com Purê de Batata Doce
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma refeição reconfortante e saborosa: sobrecoxa de frango assada com um toque de alho poro, acompanhada de um cremoso purê de batata doce rosada. Esta combinação perfeita de sabores e texturas trará um novo nível de prazer à sua mesa, unindo a suculência do frango com a doçura natural da batata doce.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a sobrecoxa de frango com sal, pimenta e o alho poro picado.
2.Coloque em uma assadeira e regue com azeite.
3.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4.Enquanto isso, cozinhe a batata doce em água fervente até ficar macia.
5.Escorra e amasse com a manteiga, temperando com sal e pimenta.
6.Sirva a sobrecoxa com o purê de batata doce.
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