1.Descasque e corte os pêssegos em fatias.
2.Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão e leve ao fogo até o açúcar dissolver e formar uma calda leve.
3.Deixe esfriar.
4.Arrume as fatias de pêssego em uma tigela e regue com a calda.
5.Decore com folhas de hortelã antes de servir.