1.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
2.2.
3.Em uma tigela, misture o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha.
4.3.
5.Adicione o chocolate derretido à mistura de creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
6.4.
7.Em um prato, comece a montar a sobremesa: coloque uma camada de biscoitos champagne, seguida de uma camada do creme de chocolate.
8.5.
9.Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme.
10.6.
11.Decore com raspas de chocolate e faça uma decoração ao redor do prato com chocolate derretido.
12.7.
13.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.