Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Abobrinha
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma reconfortante Sopa Cremosa de Abobrinha, feita com ingredientes frescos como abobrinha, cebola e alho. Esta receita fácil combina o sabor delicado da abobrinha com o toque cremoso do creme de leite, criando um prato perfeito para aquecer os dias frios. Simples de preparar, basta refogar, bater e servir quente, tornando-a uma excelente opção para um jantar nutritivo e delicioso!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a abobrinha picada e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até a abobrinha ficar macia.
4.Em seguida, bata a mistura no liquidificador até obter um creme liso.
5.Volte à panela, adicione o creme de leite, tempere com sal, pimenta e ervas finas.
6.Cozinhe por mais 5 minutos e sirva quente.
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