Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Abobrinha com Alho-Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de abobrinha e alho-poró, uma combinação perfeita de sabores suaves e reconfortantes. Feita com ingredientes frescos e finalizada com creme de leite, esta sopa é ideal para os dias mais frios ou como uma entrada leve e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho poro picados.
2.Adicione as abobrinhas cortadas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até as abobrinhas ficarem macias.
4.Bata tudo no liquidificador, acrescente o creme de leite, tempere com sal e sirva quente.
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