Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Abobrinha com Croutons
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Revitalize suas refeições com esta Sopa Cremosa de Abobrinha com Croutons. Feita com abobrinha, batata e um toque de creme de leite, esta sopa é reconfortante e deliciosa, perfeita para aquecer os dias mais frios.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola em uma panela até dourar.
2.Adicione a abobrinha e a batata picada, refogue por mais alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até que tudo esteja macio.
4.Bata no liquidificador até ficar cremoso, adicione o creme de leite, sal e pimenta.
5.Sirva com croutons.
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