Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho-Poró
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa Cremosa de Alho-Poró, perfeita para os dias frios. Combinando a suavidade do alho-poró com a cremosidade da batata e do creme de leite, esta sopa é um abraço quente em forma de prato. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma opção nutritiva e reconfortante para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho-poró no azeite até ficarem transparentes.
2.Adicione as batatas cortadas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até as batatas ficarem macias.
4.Bata tudo no liquidificador, acrescente o creme de leite, e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
5.Sirva quente.
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