Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de alho poró, uma combinação perfeita de sabores sutis e reconfortantes. Com batatas, caldo de legumes e um toque de creme de leite, esta receita é ideal para os dias frios. Acompanhada de beterraba assada, é uma refeição completa e saudável que vai aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
2.Adicione o alho poró picado e a batata em cubos.
3.Misture e adicione o caldo de legumes.
4.Cozinhe até as batatas estarem macias.
5.Bata no liquidificador, volte à panela e adicione o creme de leite.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
7.Sirva quente ao lado de beterraba assada.
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