Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Sopa Cremosa de Alho Poró, uma combinação perfeita de sabores suaves e reconfortantes. Com alho poró, batata doce rosada e um toque de creme de leite, esta sopa é ideal para dias frios ou como entrada elegante. Fácil de preparar e cheia de nutrientes, é uma opção saudável e saborosa que vai aquecer seu coração.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho picados em uma panela.
2.Adicione o alho poró fatiado e a batata doce picada e misture.
3.Cubra com o caldo de legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
5.Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
6.Sirva em tigelas e finalize com ervas frescas por cima.
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