Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho-Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Cremosa de Alho-Poró, perfeita para os dias frios. Combinando o sabor suave do alho-poró com a textura cremosa das batatas, esta sopa é enriquecida com creme de leite para uma experiência culinária luxuosa. Finalizada com croutons crocantes, é uma opção elegante e saborosa para uma refeição leve.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue o alho-poró picado em uma panela.
2.Adicione as batatas cortadas em cubos e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que as batatas estejam macias.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
5.Adicione o creme de leite, tempere e sirva com croutons.
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