Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho-Poró e Cenoura
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Sinta o sabor da Sopa Cremosa de Alho-Poró e Cenoura, uma combinação reconfortante de vegetais batidos até obter um creme suave, ideal para aquecer os dias frios.Ingredientes
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Instruções
1.Corte o alho-poró, a cenoura e a cebola em pedaços pequenos.
2.Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente.
3.Adicione o alho-poró e a cenoura, refogando por mais alguns minutos.
4.Acrescente a água e cozinhe até que os vegetais fiquem macios.
5.Bata tudo no liquidificador até obter um creme.
6.Volte para a panela, adicione o creme de leite, tempere a gosto e sirva quente.
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