Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho Poró e Cenoura
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Sopa Cremosa de Alho Poró e Cenoura, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Com ingredientes frescos como alho poró, cenoura e batata, esta sopa é reconfortante e nutritiva. O toque de creme de leite adiciona uma cremosidade irresistível, enquanto o rabanete fatiado oferece um contraste crocante. Ideal para os dias frios ou como uma entrada elegante em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho poró até ficarem macios.
2.Adicione a cenoura e a batata cortadas em cubos e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que tudo esteja macio.
4.Bata no liquidificador e adicione o creme de leite.
5.Decore com rabanete fatiado e ervas frescas antes de servir.
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