Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Alho Poró e Cenoura
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de alho poró e cenoura, perfeita para os dias frios. Combinando o sabor suave do alho poró com a doçura da cenoura e a textura aveludada do creme de leite, esta receita é um abraço quente em forma de sopa. Fácil de preparar e incrivelmente reconfortante!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho poró picado.
2.Adicione as cenouras e as batatas cortadas em cubos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme e adicione o creme de leite, ajustando o tempero com sal e pimenta.
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