Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa cremosa de alho poró e erva doce, servida quente
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de alho poró e erva doce, uma combinação única de sabores suaves e aromáticos. Feita com ingredientes frescos e finalizada com creme de leite, esta sopa é perfeita para aquecer e confortar em dias frios, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Corte o alho poró, a erva doce e a cebola em pedaços pequenos.
2.Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente.
3.Adicione o alho poró e a erva doce, refogando por mais alguns minutos.
4.Junte a batata cortada e a água.
5.Cozinhe até que tudo esteja macio.
6.Bata no liquidificador até obter um creme liso, volte à panela, adicione o creme de leite e ajuste o sal.
7.Sirva quente.
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