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Sopa Cremosa de Beterraba
Sopa Cremosa de Beterraba
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com esta sopa cremosa de beterraba, um prato nutritivo e reconfortante. Combinando beterraba, cenoura, tomate grape e couve negra, esta receita oferece uma explosão de sabores e cores. Fácil de preparar, é perfeita para os dias mais frios ou para quem busca uma refeição leve e saudável.

Ingredientes

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Instruções

1.Refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a beterraba, cenoura e tomate picados.
3.Acrescente a água e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Bata no liquidificador até obter um creme e adicione a couve picada.
5.Tempere a gosto.
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