Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Brócolis
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de brócolis, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Com brócolis frescos, batata e um toque de queijo cheddar, esta sopa reconfortante é ideal para dias frios. Fácil de preparar e repleta de nutrientes, é uma opção saudável e saborosa para o almoço ou jantar.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem dourados.
2.Adicione os brócolis e a batata picada, misture e adicione o caldo de legumes.
3.Cozinhe por cerca de 20 minutos.
4.Bata tudo no liquidificador, acrescente o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta e sirva com pedaços de queijo cheddar por cima.
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