Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Brócolis com Queijo
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa Cremosa de Brócolis com Queijo. Combinando a textura suave do brócolis e batata com o sabor intenso do queijo cheddar, esta sopa é perfeita para os dias frios. Fácil de preparar e repleta de sabor, é uma opção nutritiva e reconfortante para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola em uma panela, adicione a batata em cubos e os brócolis.
2.Cubra com o caldo de legumes e cozinhe até que tudo esteja macio.
3.Bata no liquidificador até ficar homogêneo, retorne à panela, acrescente o creme de leite e o queijo, misture até derreter e tempere com sal.
4.Sirva quente.
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