Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Cenoura
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma Sopa Cremosa de Cenoura, perfeita para os dias frios. Preparada com cenouras frescas, cebola e alho refogados, e finalizada com creme de leite para uma textura aveludada. Temperada a gosto e decorada com cebolinha picada, esta sopa reconfortante é uma explosão de sabores e nutrientes.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem transparentes.
2.Adicione as cenouras picadas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até as cenouras estarem macias.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
5.Retorne ao fogo, adicione o creme de leite, o sal e a pimenta.
6.Sirva com cebolinha picada por cima.
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