Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Cenoura, Alho Poró e Hortelã
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Aprecie a Sopa Cremosa de Cenoura, Alho Poró e Hortelã, uma combinação reconfortante e refrescante. Com cenouras e alho-poró cozidos e batidos até ficar cremoso, é perfeita para aquecer seus dias!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho-poró até ficarem macios.
2.Adicione a cenoura e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que as cenouras estejam macias.
4.Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador até ficar cremoso.
5.Acrescente o creme de leite, as folhas de hortelã, sal e pimenta.
6.Sirva quente.
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