Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Cenoura com Gengibre
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Cremosa de Cenoura com Gengibre. Esta receita combina a doçura natural das cenouras com o toque picante do gengibre, resultando em um caldo aveludado e cheio de sabor. Perfeita para os dias frios ou como uma entrada leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
2.Adicione as cenouras e o gengibre, refogando por mais alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e cozinhe até que as cenouras estejam macias.
4.Bata no liquidificador, retorne à panela, adicione o creme de leite e tempere a gosto.
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