Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Cenoura e Abobrinha
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de cenoura e abobrinha, perfeita para os dias mais frios. Combinando a doçura da cenoura com a suavidade da abobrinha, esta receita é enriquecida com creme de leite para uma textura aveludada. Fácil de preparar e repleta de sabor, é uma opção reconfortante e nutritiva para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela.
2.Adicione as cenouras e abobrinhas picadas e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
5.Volte à panela, adicione o creme de leite, tempere e aqueça antes de servir.
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