Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Cenoura e Batata Doce com Croutons
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de cenoura e batata doce, um prato reconfortante e nutritivo. Combinando a doçura natural desses vegetais com o aroma do coentro e a crocância dos croutons caseiros, esta receita é perfeita para os dias mais frios ou para quem busca uma refeição leve e saborosa. Fácil de preparar e cheia de sabor, esta sopa vai aquecer seu corpo e alma!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a cenoura e a batata doce em água até ficarem macias.
2.Em uma panela, refogue a cebola até dourar.
3.Adicione os vegetais cozidos e a água, e bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
4.Aqueça novamente, tempere e sirva com croutons feitos de pão frito.
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