Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Chuchu e Beterraba
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de chuchu e beterraba, uma combinação única de sabores e cores. Preparada com ingredientes frescos e finalizada com um toque de creme de leite, esta sopa é perfeita para aquecer e nutrir em dias frios. Uma opção saudável e reconfortante que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o chuchu e a beterraba cortados em cubos e misture.
3.Cubra com o caldo de legumes e cozinhe até os legumes estarem macios.
4.Bata no liquidificador até ficar cremoso.
5.Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta.
6.Sirva quentinha.
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