Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Couve-flor e Cenoura
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente uma sopa cremosa de couve-flor e cenoura, perfeita para aquecer os dias frios. Uma opção saudável e nutritiva que vai conquistar seu coração!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione a cenoura ralada e a couve-flor picada, refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme.
5.Volte para a panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e aqueça sem deixar ferver.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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