Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Espinafre com Batatas e Creme de Leite
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Cremosa de Espinafre com Batatas e Creme de Leite. Esta receita combina a textura suave das batatas com o sabor nutritivo do espinafre, tudo enriquecido com um toque de creme de leite. Perfeita para os dias frios, esta sopa é fácil de preparar e oferece uma explosão de sabores e nutrientes em cada colherada.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Adicione as batatas cortadas em cubos e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até as batatas ficarem macias.
4.Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Retire do fogo, bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
6.Volte à panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e aqueça antes de servir.
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