Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Feijão com Couro de Bacon Crocante
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de feijão, enriquecida com um toque crocante de couro de bacon. Perfeita para os dias frios, esta receita combina a textura suave do feijão batido com o sabor intenso do caldo de galinha, finalizada com a crocância irresistível do couro de bacon. Acompanhada de pão fresco, é uma refeição reconfortante e saborosa que vai aquecer seu coração.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o feijão batido e o caldo de galinha, misturando bem.
3.Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
4.Enquanto isso, frite o couro de bacon em uma frigideira até ficar crocante.
5.Sirva a sopa em bowls, decorada com o couro de bacon crocante e salsinha picada.
6.Acompanhe com pão fresco.
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