Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Abacaxi com Raspas de Limão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Refrescante e tropical, esta Sopa de Abacaxi com Raspas de Limão é uma sobremesa única que combina a doçura do abacaxi com o toque cítrico do limão. Servida gelada e decorada com hortelã, é perfeita para os dias quentes de verão, oferecendo uma explosão de sabores frescos e exóticos em cada colherada.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos.
2.Em uma panela, adicione o abacaxi, o açúcar e a água.
3.Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio, cerca de 20 minutos.
4.Retire do fogo e adicione o suco de limão.
5.Bata a mistura no liquidificador até ficar homogênea.
6.Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
7.Sirva a sopa em tigelas decoradas com raspas de limão e folhas de hortelã.
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