Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Abóbora com Beterraba e Chuchu
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Abóbora com Beterraba e Chuchu. Esta combinação única de legumes oferece uma explosão de sabores e cores, resultando em um creme aveludado e nutritivo. Perfeita para os dias frios, esta sopa é uma opção saudável e saborosa para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2.Adicione a abóbora, beterraba e chuchu, refogue por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta e cozinhe até os legumes estarem macios.
4.Bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa e sirva quente.
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