Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Abobrinha com Batata Doce
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Abobrinha com Batata Doce, uma combinação perfeita de sabores suaves e nutritivos. Com um toque de açafrão e a cremosidade da batata doce, esta sopa é ideal para os dias mais frios ou para uma refeição leve e saudável. Fácil de preparar e cheia de nutrientes, é uma opção deliciosa para toda a família!Ingredientes
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Instruções
1.Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
2.Acrescente a batata doce e cozinhe por alguns minutos.
3.Adicione a abobrinha, o açafrão e o caldo de legumes.
4.Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
5.Utilize um liquidificador para bater até obter um creme suave.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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