Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Abobrinha com Ervas Frescas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Abobrinha com Ervas Frescas. Esta receita combina a suavidade da abobrinha com o aroma das ervas frescas, criando um prato leve e saboroso. Perfeita para os dias mais frios ou para uma refeição leve e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione as abobrinhas cortadas em cubos e refogue por alguns minutos.
3.Junte o caldo de legumes, cozinhe por 15-20 minutos.
4.Bata no liquidificador até ficar homogêneo.
5.Volte à panela, tempere com sal, pimenta e ervas frescas picadas.
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