Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Abobrinha com Parmesão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma cremosa Sopa de Abobrinha com Parmesão, perfeita para os dias frios. Esta receita combina a suavidade da abobrinha com o sabor marcante do queijo parmesão, resultando em um prato reconfortante e nutritivo. Fácil de preparar e ideal para um jantar leve e saboroso.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios.
2.Adicione a abobrinha picada e o caldo de legumes.
3.Cozinhe por 15 minutos.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme.
5.Volte à panela, tempere com sal e pimenta e adicione o queijo parmesão.
6.Cozinhe por mais 5 minutos e sirva quente.
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