Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Sopa de Alho-Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Alho-Poró, uma combinação cremosa de alho-poró, batata e caldo de legumes. Finalizada com um toque de creme de leite e decorada com alho-poró crocante, esta sopa é perfeita para aquecer os dias frios e impressionar seus convidados com um prato elegante e saboroso.Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Corte o alho-poró em rodelas finas e reserve algumas para a decoração.
2.Corte a cebola e a batata em cubos.
3.2.
4.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente.
5.3.
6.Adicione o alho-poró e a batata, refogando por mais alguns minutos.
7.4.
8.Adicione o caldo de legumes e cozinhe até que a batata esteja macia.
9.5.
10.Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
11.6.
12.Volte para a panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto, e aqueça novamente.
13.7.
14.Para a decoração, frite as rodelas de alho-poró reservadas em um pouco de azeite até ficarem crocantes.
15.8.
16.Sirva a sopa quente, decorando com o alho-poró frito e um raminho de salsa.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Sopa Cremosa de Alho Poró15 minutos
Sopa de Alho-Poró15 minutos
Sopa de Alho Poró e Batata10 minutos
Sopa Cremosa de Alho-Poró15 minutos
Sopa de Alho-Poró15 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000