Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Alho-Poró com Batatas e Cebola
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Alho-Poró com Batatas e Cebola. Uma combinação perfeita de sabores suaves e terrosos, esta sopa cremosa é ideal para os dias frios. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá uma refeição nutritiva e saborosa em pouco tempo. Finalizada com um toque de salsinha fresca, esta sopa vai aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
2.Adicione o alho-poró e a batata cortada em cubos, refogue por alguns minutos.
3.Adicione a água e cozinhe até que as batatas estejam macias.
4.Bata tudo no liquidificador, ajuste o sal e a pimenta.
5.Sirva com salsinha picada.
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