Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de almeirão com batata e cebola
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante da sopa de almeirão com batata e cebola. Esta receita simples e nutritiva combina o leve amargor do almeirão com a suavidade da batata, resultando em uma sopa cremosa e saborosa. Perfeita para os dias mais frios ou para uma refeição leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite.
2.Adicione a batata picada e cozinhe por alguns minutos.
3.Acrescente a água e o almeirão.
4.Cozinhe até a batata ficar macia.
5.Tempere com sal e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
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