Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Batata Doce Cremosa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
A Sopa de Batata Doce Cremosa é reconfortante e nutritiva, feita com batata doce, cebola e caldo de legumes, finalizada com creme de leite. Uma opção perfeita para aquecer os dias mais frios!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a batata-doce picada e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que a batata esteja macia.
4.Bata a mistura no liquidificador até ficar cremosa.
5.Volte à panela, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
6.Decore com cebolinha antes de servir.
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