Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Beterraba (Borscht)
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante da Sopa de Beterraba (Borscht), um prato tradicional rico em cores e nutrientes. Com uma combinação harmoniosa de beterraba, batata, cenoura e cebola, esta sopa cremosa é finalizada com um toque de creme de leite e salsa fresca. Uma opção saudável e deliciosa para aquecer os dias frios!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione a beterraba, a batata e a cenoura.
3.Cozinhe por alguns minutos e adicione o caldo de legumes.
4.Cozinhe até que os legumes estejam macios.
5.Sirva com um toque de creme de leite e salsa picada.
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