Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Sopa de beterraba com alho
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa reconfortante de beterraba com alho, uma combinação perfeita de sabores terrosos e aromáticos. Preparada com beterrabas frescas e alho dourado, esta sopa cremosa é rica em nutrientes e sabor. Ideal para os dias frios ou como uma entrada elegante para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as beterrabas até ficarem macias.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
3.Adicione as beterrabas cozidas cortadas em cubos e o caldo de legumes.
4.Cozinhe por 10 minutos e depois bata no liquidificador até ficar homogêneo.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto antes de servir.
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