Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Beterraba com Creme de Leite
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de beterraba, uma combinação perfeita de sabores terrosos e suaves. Com uma base de caldo de legumes e um toque de creme de leite, esta receita é ideal para dias frios ou como uma entrada elegante. Fácil de preparar e repleta de nutrientes, esta sopa colorida certamente impressionará seus convidados e aquecerá seu coração.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione a beterraba descascada e picada junto com o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que a beterraba esteja macia.
4.Bata no liquidificador e adicione o creme de leite.
5.Tempere com sal e pimenta antes de servir.
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