Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Beterraba e Chuchu
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta reconfortante Sopa de Beterraba e Chuchu, uma combinação única de sabores e cores. Com um toque especial de erva doce, esta sopa cremosa e nutritiva é perfeita para dias frios ou como uma entrada leve e saudável. Fácil de preparar e cheia de vitaminas, é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a beterraba e o chuchu em cubos.
2.Refogue a cebola em uma panela com um pouco de óleo.
3.Adicione a beterraba, o chuchu, a erva doce e a água.
4.Cozinhe até que os legumes estejam macios.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto e bata no liquidificador.
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