Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Brócolis com Espinafre e Nabo
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa nutritiva e reconfortante de brócolis, espinafre e nabo. Combinando vegetais frescos e saudáveis, esta receita oferece uma explosão de sabores e vitaminas em cada colherada. Perfeita para os dias frios ou para quem busca uma refeição leve e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
2.Adicione o nabo picado e cozinhe por alguns minutos.
3.Junte o brócolis e o caldo de legumes, deixe ferver até que tudo esteja macio.
4.Acrescente o espinafre e tempere com sal e pimenta.
5.Bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa e sirva.
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