Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Brócolis com Queijo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Brócolis com Queijo, uma combinação cremosa e nutritiva de brócolis frescos, batata e queijo ralado. Fácil de preparar, esta sopa é perfeita para os dias frios, oferecendo uma explosão de sabores e texturas que agradam ao paladar e aquecem a alma.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
2.Adicione a batata picada e os brócolis.
3.Adicione água até cobrir os ingredientes e cozinhe até que tudo esteja macio.
4.Bata no liquidificador, volte para a panela, adicione o leite e o queijo.
5.Tempere com sal e pimenta e aqueça novamente.
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