Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Brócolis Cremosa com Iogurte
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa de brócolis cremosa e nutritiva, enriquecida com batata-doce e iogurte natural. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para um jantar leve e reconfortante. Fácil de preparar e cheia de vitaminas!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
2.Adicione os brócolis e a batata-doce picada.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até tudo ficar macio.
4.Bata no liquidificador, misture o iogurte e sirva decorado com brócolis cozidos.
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