Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Capeleti com Legumes e Frango
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Capeleti com Legumes e Frango. Combinando a suavidade do capeleti com a textura do frango desfiado e a crocância dos legumes frescos, esta sopa é perfeita para os dias frios. O caldo rico e saboroso, realçado com ervas frescas, torna este prato uma refeição completa e nutritiva que certamente agradará a toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, cozinhe o peito de frango no caldo de galinha por 20 minutos.
2.Retire o frango, desfie e reserve.
3.Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados, refogue até dourar.
4.Junte a cenoura cortada em cubos e os brócolis.
5.Adicione o capeleti e cozinhe por 5 minutos.
6.Misture o frango desfiado, tempere com sal e pimenta.
7.Sirva quente, decorado com ervas frescas.
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