1.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho picados com um pouco de azeite.
2.Acrescente a carne e doure.
3.Adicione a água e cozinhe até a carne ficar macia.
4.Depois, junte os legumes em cubos, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar até os vegetais estarem macios.
5.Sirva quente, polvilhado com salsinha e acompanhado de pão.