Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Carne Moída com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aqueça seu paladar com esta reconfortante sopa de carne moída com legumes. Feita com 500g de carne moída, cenouras, batatas e salsão, essa sopa é perfeita para aquecer os dias frios. Com um toque de salsinha fresca e temperos na medida certa, é uma refeição deliciosa e nutritiva que irá agradar a toda a família!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3.Adicione os legumes: cenoura, batata e salsão.
4.Misture bem e adicione o caldo de carne.
5.Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, até que os legumes estejam macios.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
7.Sirva quente, decorado com salsinha picada.
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