Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cataluna com Lentilhas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta reconfortante Sopa de Cataluna com Lentilhas, uma combinação nutritiva de folhas verdes e lentilhas. Com cenoura, cebola e alho, esta sopa é perfeita para os dias frios, oferecendo uma refeição saudável e saborosa em apenas 35 minutos de preparo.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho picados em uma panela com um pouco de azeite.
2.Adicione a cenoura em cubos e as lentilhas, refogue por mais alguns minutos.
3.Adicione a água e cozinhe por 30 minutos.
4.Por último, acrescente as folhas de cataluna e cozinhe por mais 5 minutos.
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