Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cebola Gratinada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Sopa de Cebola Gratinada, uma combinação perfeita de cebolas caramelizadas, caldo de carne saboroso e uma generosa camada de queijo gruyère derretido. Ideal para aquecer os dias frios, sirva acompanhada de crocantes pedaços de pão francês!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas fatiadas.
2.Cozinhe em fogo baixo até que fiquem caramelizadas.
3.Adicione o caldo de carne e tempere com sal e pimenta.
4.Deixe ferver por cerca de 20 minutos.
5.Coloque a sopa em tigelas que vão ao forno, cubra com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
6.Sirva com pedaços de pão francês ao lado.
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