Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cenoura com Gengibre
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Cenoura com Gengibre, perfeita para os dias frios. Esta sopa cremosa combina a doçura natural das cenouras com o toque picante do gengibre fresco, criando um equilíbrio de sabores único. Fácil de preparar e repleta de nutrientes, é uma opção saudável e saborosa para aquecer corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione as cenouras picadas e o gengibre, refogando por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até as cenouras estarem macias.
4.Bata no liquidificador até obter um creme liso.
5.Tempere com sal e pimenta antes de servir.
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