Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cenoura Cremosa com Alface
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sopa cremosa e colorida que combina a doçura da cenoura com o frescor da alface roxa. Esta Sopa de Cenoura Cremosa com Alface é uma opção saudável e reconfortante, perfeita para os dias mais frios. Com um toque de creme de leite para uma textura aveludada, esta receita é fácil de preparar e irá aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela.
2.Adicione as cenouras picadas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que as cenouras estejam macias.
4.Adicione a alface e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso e volte à panela.
6.Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
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